CUESO DE COCKTELERIA

Daiquiri de Sandia

"La bebida no podía ser mejor, ni siquiera parecida, en ninguna otra parte del mundo... Hudson estaba bebiendo otro Daiquiri helado, y al levantarlo, pesado y con la copa bordeada de escarcha, miro la parte clara debajo de la cima frappe y le recordó el mar." Ernest Hemingway, Islas del golfo

Curso de cockteleria en Barcelona para todas aquellas personas que quieran ingresar al mundo de la cocteleria, curso muy practico en el cual aprenderás a realizar cócteles como Daiquiri de fruta, Piña Colada, Margarita, Caipirinha, Mojito y mas, ideal para deleitar y sorprender a los amigos, familiares, pareja, agasajandolos con los mejores cócteles hechos por ti mismo, como también para trabajar en cualquier tipo de barra, sea de discos, restanrante, pub, club, evento, etc, incluye material didáctico, taller de cocteleria muy practico

Para apuntarte al Curso de cockteleria tendras que enviar un correo electronico a infocurso@dpointcoctail.com

o llamar al 657491714

CURSO DE COCKTELERIA

El Curso de Cockteleria se realizara en 4 sesiones, de 2 hs 30 min. cada uno, las sesiones se dividen en parte teorica(20%) y parte practica(80%).

Curso de Cockteleria para grupo reducido.

Incluye todo: Insumos, bebidas, cremas, frutas y demas, recetarios, material didactico que se distribuye durante las clases, en fin todo lo necesario.

Se entrega certificado de participacion.

Los cursos se realizan en IRCO Centro de formación y coaching

Direccion: Avenida Paral·lel, 54 entresuelo 4ª

Linea de metro 2(lila) y 3(verde)

Estacion: Paralel, salida nou de la rambla.

PROGRAMA DETALLADO DEL TALLER

1º SESION

Teoría:

-Qué es un cocktail

-Métodos de elaboración

-Elementos del bar

-Cristaleria

-Medidas y equivalencias

Practica:

Elaboración Cocteles Directos

-Caipirinha

-Caipiroska

-Caipirissima

-Caipiroska de fresas

-Mojito

Elaboración cócteles batidos

-Daiquiri Clásico

-Margarita Clásico

-Alexander

-Sidecar

Sex on the beach

2º SESION

Practica:

Elaboración de cocteles Refrescados

-Manhattan

-Dry Martini

-Brandy Manhattan

-Vodka-tini

Elaboración de cockteles Licuados

-Daiquiri Frozzen

-Daiquiri Frozzen de Fresas

-Daiquiri Frozzen de Plátano

-Piña Colada

3º SESION

Practica:

Elaboración de Cocteles con Champagne

-Bellini

-Mimosa

-Miami baech

-Beach Bellini

Sunrise mimosa

Champagne cocktail

Elaboración de Chupitos Especiales

-Italianita

-Francesita

-B-52

-Prueba Nuclear

-Lemon Droop

4º SESION

Totalmente practica, Simulacion de barra.El alumno asumirá el rol de coctelero atendiendo una barra y preparando directamente los cocteles que le pida el cliente ( otro alumno) Se trabaja con una carta de cocteles como un bar o discoteca real.